Monthly Archives: 10月 2018

  做法:先將百合與米分別淘洗幹淨,放入鍋內,加水,用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時,加糖適量,即可食用。

  功效:養陰潤肺,健脾清心,除煩安神。對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳,有較強的滋陰潤肺之用;加入綠豆,可加強清熱解毒之效。

  4 薄荷粥

  材料:粳米100克、薄荷10克。

  做法:煮粥成後下薄荷3分鍾~5分鍾,起鍋,即可食用。

  功效:清新怡神,疏風散熱,增進食欲,幫助消化。適於夏季暑熱盛行時食用。。

  5 山楂荷葉粥 材料:粳米100g、鮮荷葉或幹荷葉半張、山楂10克。

  做法:粳米煮熟,加荷葉燜5分鍾~10分鍾,即可。

  功效:清暑利濕,升陽和胃。適於暑天胃口不佳、血脂高、體胖之人。脾胃虛寒、有潰瘍病、胃酸過多者不宜飲用。

  6 山藥薏米粥

  材料:幹山藥30克、薏米30克、大棗5枚、枸杞10克、花生20克、大米200克。

  做法:山藥、薏米洗淨,提前泡一晚上;將薏米、山藥和洗淨的大米放入高壓鍋根據自己的喜好加上紅棗、枸杞或花生;調至煮粥檔,靜候20分鍾就可以出鍋。

  炎日夏季,不少人都會覺得全身疲倦乏力、胸悶氣短,口苦沒食欲,還可能會有大便爛、小便黃、睡不好等問題。很多家長也在抱怨,家裏的寶寶最近胃口都不太好。

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